正定传统烧麦是我国著名地方名吃，历史悠久、色香味美、在国内久负盛名、烧麦一律选用上等精牛、羊肉和多种调料加工制作而成，它以皮薄、馅大、入口不腻，老少皆宜而著称。正定传统烧麦有王家烧麦 甘家烧麦 马老年烧麦等。
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